Texte français de Christilla Vassero, mise en scène et scénographie Christophe Perton - Création sonore : Laurent Doizelet - création lumière : Bruno Valette - Avec Vincent Garanger, Judith Henri, Jérôme Robart
Notes de Cuisine est une comédie débridée qui décline avec une joyeuse férocité toutes sortes de variations à partir de l’équation suivante : un couple, une jeune femme fatiguée, son mari courant après ses doutes, ses rêves de boxe et d’opéras, un amant courant de l’un à l’autre et derrière tous les rendez-vous manqués de son existence. Les trois se livrant à une jouxte orale gastronomique dans une cuisine en état de marche, scène réduite, un peu à la façon d’un ring. Une plongée jubilatoire dans l’univers ravageur du jeune argentin de Madrid.